Se encuentra ubicado en pleno centro de la Villa Marinera de Suances, junto al Ayuntamiento y la Plaza Mayor. Además del restaurante con capacidad para 60 comensales y una amplia terraza, ofrecen servicio de alojamiento con nueve habitaciones.
Rehabilitado desde 2007, apuesta por una cocina tradicional y de mercado con arroces, mariscos, pescados del Cantábrico y con especialidades como puerros rellenos de jamón de bellota, milhojas de berenjena y bogavante, albóndigas de bogavante y merluza, arroz con bogavante, paella de marisco, solomillo relleno de foie con salsa de seta. Los postres, de la casa: tarta de cuajada y sobao pasiego y tarta de tres chocolates. Asimismo, poseen alrededor de 60 referencias de DO, vinos de la región y de Alicante, además de cartas de té y de chocolates.
El precio del menú diario es de 10 euros y de 15 euros los fines de semana. Restaurante Amarantos organiza a lo largo del año con varias jornadas gastronómicas como las del marisco, del arroz y del bogavante.
Habitaciones:
9 habitaciones
Tarjetas:
Todas
Se encuentra ubicado en pleno centro de la Villa Marinera de Suances, junto al Ayuntamiento y la Plaza Mayor. Además del restaurante con capacidad para 60 comensales y una amplia ...
Dirección: C/ Quintana Nº4
Localidad: Suances

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