San Román de Escalante se halla enclavado en uno de los parajes más bellos de Cantabria, a medio camino entre Santander y Bilbao, esta antigua casona blasonada y solariega del siglo XVII, cuyas caballerizas fueron transformadas en el actual restaurante, se oculta tras la Reserva Natural de las Marismas de Santoña.
Un escondite con sabor a la cercana bahía de Santander y cuya memoria es la de los peregrinos del Camino de Santiago. Un remanso de paz ideal para desconectar de la ciudad, disfrutando de los jardines, paseando por el bosque privado o simplemente degustando una buena taza de té en los salones.
El Hotel Relais & San Román de Escalante está situado en uno de los parajes más bellos de Cantabria. Esta antigua casona solariega del siglo XVII consta de 16 amplias habitaciones, un restaurante abierto todos los días, jardín, piscina y un bosque privado en el que en la temporada de verano se instala un espacio único para una de las actividades estrella del hotel: los masajes anti-estress, realizado con cañas de bambú. Durante el invierno, estos masajes se realizan en interior.

El Hotel dispone también de amplios salones para todo tipo de eventos, tanto para particulares (bodas, comuniones, bautizos…), como para empresa (presentaciones, comidas, reuniones…).

El cliente puede disfrutar del espacio y confort que ofrecen sus suites. Al despertar podrá en desayunar en su terraza o salón contemplando el entorno y su naturaleza. El arte, mimo y detalle conforman las seis habitaciones superiores, cómodas y originales, todas ellas con jacuzzi. Una fusión de aromas del pasado y aire contemporáneo.

Naturaleza

Escalante se halla al este de la Reserva Natural de las Marismas de Santoña, Victoria y Joyel, creada en 1992, incluida en 1994 en el Convenio Ramsar para la protección de los humedales y declarada Lugar de Interés Comunitario (LIC). Abarca 4.341,69 hectáreas de diez municipios, correspondiéndole a Escalante 506,67 ha (un 11,67%), que se extienden al este del municipio, por los terrenos adyacentes a la CA-141 y la CA-241 (esta última tendida sobre la misma marisma). Se trata de un sector de llanura en el cual penetra el curso de agua del canal de Ano, que alimentan los arroyos de Pozeirún y Rionegro y serpentea al sur del municipio, bordeando la elevación cónica de Montehano (186 m) y la marisma de La Saca. Esta zona está sometida a la influencia de los constantes flujos de marea y se caracteriza por los marjales, islotes que sobresalen del fangal, formados por la acumulación de sedimento, en los cuales se localiza la mayor parte de la actividad biológica.