El consejero de Desarrollo Rural, Jesús Oria se ha reunido recientemente con el presidente y el gerente de SAT Liébana-Peñarrubia, Juan Carlos Alonso y Javier García, respectivamente y ha confirmado su apoyo a las producciones de calidad, al tiempo que ha alabado «las nuevas iniciativas de los productores para ampliar la gama productos agroalimentarios de calidad», durante la reunión que ha mantenido. Este encuentro ha servido para presentar al consejero el nuevo producto que han comenzado a comercializar: el cordero lechal asado procedente de los Lechazos de las Montañas de Liébana.
Lechazos de las Montañas de Liébana es la marca creada por los pastores de la cooperativa SAT Liébana-Peñarrubia. Sus animales proceden de rebaños locales que pastan en terrenos comunales de estas montañas, ayudando de ese modo a mantener una actividad ganadera de elevado valor añadido, y un paisaje de enorme riqueza natural y cultural. Esta iniciativa forma parte del programa desarrollado conjuntamente por la Fundación Quebrantahuesos, los productores de ovino y caprino de Liébana-Peñarrubia y la SAT Liébana-Peñarrubia. Se pretende promocionar el Parque Nacional de Picos de Europa en Cantabria.

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