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Nueva etapa y dirección para el Sacacorchos en Valdenoja

21/08/2012
Nueva etapa y dirección para el Sacacorchos en Valdenoja

Luis López, cocinero, y César Ríos, propietario. :: Sane

El empresario cántabro César Ríos Vaquero, junto con sus hermanos Juan Manuel e Ignacio, ha comenzado una nueva etapa al frente del restaurante El Sacacorchos, en Valdenoja (Santander) que fue inaugurado el pasado jueves. Ubicado en una zona en la que la hostelería cada vez va teniendo más presencia, El Sacacorchos ofrece una alternativa singular, con una gran variedad de platos en su carta.
Su especialidad serán los arroces y los platos elaborados a partir de changurro, así como un picoteo variado. Dispone también de zona de tienda de los productos con los que se elaboran los principales platos de la carta. El precio medio es de 20€. Al frente de la cocina está Luis López (Golf Mataleñas, La Bicicleta...).

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