Hoteles en Cantabria, Restaurantes en Cantabria, Casas rurales en Cantabria | eldiariomontanes.es

Síguenos en:

Síguenos en facebook Síguenos en twitter

'Verano en la mesa', en el Hotel Chiqui, con Kike Pérez

Esta semana, en la web de EL DIARIO MONTAÑÉS, la receta para elaborar una estupenda lubina a la sal

30/07/2011 | JOSÉ LUIS PÉREZ
'Verano en la mesa', en el Hotel Chiqui, con Kike Pérez

La cuarta entrega de 'Verano en la mesa', la serie de recetas de chefs cántabros en la web de EL DIARIO MONTAÑÉS, tiene protagonista un pescado muy cotizado: la lubina. El jefe de cocina del Hotel Chiqui, Enrique 'Kike' Pérez, desarrolla en el vídeo todo el proceso de elaboración, detalla paso a paso cómo debe prepararse el pescado y la guarnición que el propone. A su juicio, se trata de una receta fácil y muy exitosa, como pone de manifiesto la gran demanda que hay de este plato en el restaurante.

 

Vocento
El Diario Montañes

© EL DIARIO MONTAÑES
Registro Mercantil de Santander, Tomo 723, Folio 165, Sección 8ª, Hoja S11607, Inscripción 1ª C.I.F.:B39495460 Domicilio social en C\ la prensa s/n, 39012 Santander , Cantabria. Correo electrónico de contacto internet.dm@eldiariomontanes.es Copyright © Editorial Cantabria Interactiva S.L., Santander, 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio El Diario Montañés, y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.

EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.

Enlaces Diario Montañés