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Se prolongan las jornadas del marisco de concha y cáscara

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El espectacular menú degustación que han diseñado en este establecimiento Ángel Castanedo y el jefe de cocina Celedonio González, a un precio de 98 euros para dos ...

Amplía sus jornadas del bogavante del Cantábrico

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Dado el éxito que están teniendo estas jornadas, las XIII dedicadas monográficamente al bogavante del Cantábrico en este clásico restaurante de Monte, José ...

La gastronomía de Andalucía

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Desde el día 1 y hasta el 20 de julio esta histórica bodega localizada en la céntrica calle San Fernando de Santander ha programado las jornadas de la cocina andaluza que ...

DE POSTRE... HELADO

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En Cantabria hemos sido pioneros en la fabricación de helados; las grandes fábricas internacionales han contado con personas de nuestra región y uno de los casos más ...

Mucho más que una golosina

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Las altas temperaturas que acompañan en verano incitan a ingerir alimentos o productos ligeros, frescos o fríos. Una alternativa interesante, más de lo que muchos piensan, es ...

DE AUTOR... ¿O DE QUÉ?

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Hoy en día podemos leer en las etiquetas de las botellas de vino expresiones como 'alta expresión', 'cosecha especial', 'colección', 'vendimia ...

GRASAS

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Se dice que las grasas son muy perjudiciales para la salud. Pero en lo referente a las grasas, como en casi todo, las hay buenas, malas y regulares. Por eso es importante tener las ideas claras ...

JORNADAS EN AGUILAR DE CAMPOO

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Una cita con la trufa y la gastronomía tiene lugar desde hace tres años en las jornadas que organiza la Posada de Santa María la Real de la localidad palentina de Aguilar de ...

Principado Vinícola de la comarca del Bierzo

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El vino hace amigos, da pie a momentos gastronómicos sublimes y en el caso de Ponferrada abre las puertas de otros lugares para venderles allí la oferta turística y ...

Tiempo de terrazas

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Con la llegada del buen tiempo cientos de establecimientos de nuestra Comunidad vuelven a abrir las puertas de sus terrazas para regocijo de sus clientes, que podrán seguir disfrutando de su ...

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