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Restaurante Casa Setien

Descripción

Restaurante especializado en Eventos: Congresos, presentaciones de productos, reuniones de empresa, bodas, celebraciones familiares, fiestas... El puente medieval de Oruña de Piélagos y seis décadas, son testigos de la pujanza de este restaurante. Dos casonas montañesas de cuidada y mestiza decoración dan la bienvenida a los clientes. Unos soberbios jardines de 8.000 m2 son parte importante de este complejo gastronómico, situado a medio camino entre Torrelavega y Santander, que ahora alberga un nuevo pabellón ‘El Bosque’ diseñado para eventos y perfectamente integrado en el entorno. Casa Setién se ha adaptado a los nuevos tiempos de la restauración con exquisito equilibrio, incorporando a un joven, pero considerado chef, que ha dado un giro a la oferta de la casa, respetando la cocina tradicional por la que ha apostado siempre este clásico de la gastronomía de Cantabria. Renovado y equipado con nuevas y amplias instalaciones, Casa Setién ha sabido mantener su esencia. Actualmente, se consolida como sede de eventos, congresos, presentaciones de productos, celebraciones familiares o de empresa, siendo en la actualidad el principal atractivo y línea de negocio de este histórico restaurante. Entre nuestras especialidades, destacan: Tartar de ventresca de atún rojo con vinagreta de huevas y cebolla de la tierra; alcachofas gratinadas rellenas de liebre y queso parmesano sobre ligera porrusalda; bacalao confitado en dos salsas, risotto de bacalao y hongos o paletilla de cordero lechal confitado a baja temperatura en su jugo... La cocina de Casa Setién está basada en los productos de la tierra y el mar de Cantabria, productos frescos y de temporada. Las nuevas tendencias culinarias y la cocina de toda la vida se dan la mano, bajo el respeto que imprime en cada plato nuestro equipo de profesionales. El restaurante le ofrece además una carta de vinos con más de 300 referencias donde están representadas la gran mayoría de las denominaciones de origen de España y una gran variedad de los mejores vinos franceses, alemanes, italianos... La carta de puros, por su parte, le ofrece más de 50 referencias, todos ellos de la mejor calidad. Igualmente, en Casa Setién, trabajamos con las mejores y más reconocidas Casas del Campagne. Ahora, Casa Setién ha adaptado su oferta, para que cualquiera pueda disfrutar de la mejor gastronomía a un precio asequible. En nuestro restaurante, podrán degustar la mejor cocina por 29€ todos los días del año, eligiendo la Carta del Menú, en donde encontrarán una selección de 5 primeros, 5 segundos, 3 postres de la Carta del Restaurante, incluyendo la bodega. Además, podrá disfrutar de la mejor gastronomía en forma de tapas y raciones en el Gastrobar, nuestra moderna terraza, cafetería y taberna, concebida para disfrutar de un ambiente distendido y agradable y donde también tienen un menú más económico de 13€ de lunes a viernes y de 16€, durante los fines de semana y festivos.

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Galería de fotos

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Características & Servicios

Contacto

Especialistas en Eventos

Características

Capacidad de los comedores:
Salones y comedores: 14 / 220 personas. Nuevo pabellón eventos: 'El Bosque'

Tipo de cocina:
Cocina Tradicional y Nuevas Tendencias

Tarjetas:
Visa • Amex • Diners

Horario:
De 13.00 a 16.00 h y de 20.30 a 24.00 h

Precio aproximado:
De 20 a 30€

Servicios

Acceso minusválidos
Aire acondicionado
Banquetes
Bodas
Bodega climatizada
Cafetería
Calefacción
Climatizador
Cocktails
Comedores privados
Conexión a Internet
Detector de humos
DJ
Extractor de humos
Fácil aparcamiento
Fax
Grupos
Guardarropa
Hilo musical
Jardín
Lavandería
Mesa auxiliar
No fumadores
Parking
Restaurantes
Salón convenciones
Salón reuniones
T.V. Satélite
Tarjetas de crédito
Teléfono directo
Terraza
Vistas
Wifi
Zona fumadores
Zonas verdes
Pérgola para la celebración de enlaces civiles
Cócteles y reuniones al aire libre
Comida para llevar.

Especialidades

Tartar de ventresca de atún rojo con vinagreta de huevas y cebolla de la tierra
Alcachofas gratinadas rellenas de liebre y queso parmesano sobre ligera porrusalda
Bacalao confitado en dos salsas: Risotto de bacalao y hongos
Paletilla de cordero lechal confitado a baja temperatura en su jugo
300 referencias en bodega
Las mejores Casa del Champagne
Amplia carta de puros

Dónde estamos

Dirección: Barrio del Puente nº 5, 39477
Localidad: Oruña

942 575 251

942 575 376

www.casasetien.com

casasetien@hotmail.com

Cómo llegar

GPS N 43º 40’ 27’’ – W 3º 95’ 13’’

La línea de negocio de Casa Setién se centra principalmente en la acogida de eventos, bodas, congresos y reuniones o presentaciones, para lo que este clásico de la gastronomía cántabra se ha adaptado a los nuevos tiempos y ha desarrollado una importante ampliación y modernización de instalaciones.

Cuenta con amplios salones y pabellones independientes, además de colaborar con proveedores expertos en eventos, enlaces...

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