Restaurante El Jardín

Características

Capacidad de los comedores:
hasta 350 personas/salón

Tipo de cocina:
Cocina de Mercado con toques vanguardistas

Tarjetas:
Todas

Horario:
todos los días (de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30)

Precio aproximado:
De 30 a 40€

Servicios

• Acceso minusválidos
• Aire acondicionado
• Ascensores
• Asistencia médica
• Baño
• Banquetes
• Biblioteca
• Bodas
• Cafetería
• Caja fuerte
• Calefacción
• Cambio de moneda
• Campo de golf
• Climatizador
• Cocktails
• Comedores privados
• Conexión a Internet
• Consigna
• Cunas
• Despertador
• Detector de humos
• Extractor de humos
• Fácil aparcamiento
• Fax
• Fitness y Spa
• Garaje
• Gimnasio
• Grupos
• Hilo musical
• Jardín
• Lavandería
• Mesa auxiliar
• Minibar
• Monitores de LCD planos
• No fumadores
• Parking
• Parking próximo
• Piscina
• Recepción 24 h.
• Restaurantes
• Sala de fiesta
• Salón convenciones
• Salón de juegos
• Salón de relax
• Salón reuniones
• Secador
• Servicio habitaciones
• Supletorias
• T.V. Satélite
• Tarjetas de crédito
• Balneario
• Jardin
• Hotel
• Menú Degustación
• Hotel
• Balneario
• Spa
• Templo del Agua
• Jornadas gastronomicas
• VEGETALISSIMO
• Hotel Santander
• Hotel Cantabria

Especialidades

• Nuestro Chef Emilio García junto con su equipo de Cocina y el grupo humano del Restaurante, quieren bridarles su profesionalidad, plasmándola en una cocina imaginativa y cuidada hasta el ultimo detalle, siendo exigentes en la elección de los productos más frescos y de la más alta calidad de nuestros servicios, es la garantia de la satisfacción • Destacan las Jornadas gastronómicas VEGETALÍSSIMO, que en el 2012 llegan a su VI edición y que se han convertido en un clásico aunque únicas jornadas en el panorama gastronómico regional. El equipo de cocina del Restaurante “EL JARDÍN” rinde un homenaje a las verduras en forma de platos repletos de aromas, colores y texturas y que se podrá disfrutar desde el 1 de abril al 1 de mayo de 2012. VEGETALÍSSIMO llega este año con nuevos platos e incorpora algunas propuestas de ediciones anteriores renovadas para conformar una carta repleta de sugerentes elaboraciones que exaltan las cualidades y virtudes culinarias de los vegetales, entre las que se puede encontrar: - Ensalada de vegetales con frutos del mar, - Pimientos del Cristal Caramelizados en Aceite de Oliva Virgen con Tomates Confitados y Vinagreta de Anchoa, - Sopa de Tomate con Crema de Queso Oro de Prases, - Espárragos Blancos en Texturas, - Flor de Calabacín Rellena de Verduritas y Frita en Tempura Sobre Jugo de Calabaza, - Pastel de Cebolla con Chipirón Emparrillado, - Menestra de Espárragos, Alcachofas, Habitas y Guisantes con Espuma de Patata y Virutas de Jamón, - Tatín de Piña y Plátano con Helado de Coco, - Milhojas de Almendras, Bizcocho y Crema de Queso, con Frambuesas y Helado de Tiramisú o - Soufflé de Chocolate con Helado de Fruta de la Pasión. Diariamente se elabora un MENÚ DEGUSTACIÓN VEGETALÍSSIMO, compuesto por 4 platos y postre de la carta de VEGETALÍSSIMO con un precio de 36€ por persona, Bodega no incluida. Asimismo la amplia carta de VEGETALÍSSIMO permite degustar de los platos más exquisitos y naturales de estas conocidas Jornadas Gastronómicas.

Dónde estamos

Dirección: C/ Manuel Pérez Mazo, s/n
Localidad: Puente Viesgo

942 598 061 extensión nº 1

942 598 261

www.balneariodepuenteviesgo.com

info@balneariodepuenteviesgo.com

Cómo llegar