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Descripción
Dispone de cuatro comedores, tres de ellos aptos para reservados, que suman un total de 80 comensales. Además, ofrece una terraza cubierta con vistas a las marismas para 50 comensales más.
La cocina del restaurante es de tipo tradicional, basada en recetas y platos de Cantabria y España. En su carta destacan las ‘sartenucas y platos como la ventresca escabechada, la cecina de Astorga con espárragos trigueros y setas, buñuelos de rape o postres caseros. El restaruante también dispone de 101 platos de picoteo en carta, además de 180 referencias de vinos.
De su decoración destacan materiales originales de la casona, como los suelos y paredes de piedra, acompañados por una cristalera, celosías y muebles de madera que dan al conjunto un carácter actual y distinguido.
Galería de fotos
Características
Capacidad de los comedores:
Restaurante: 80 Personas • Aforo cafetería: 50 Personas
Tipo de cocina:
Tradicional
Tarjetas:
Todas
Horario:
De 12 a 24 horas • Horario comedor: De 13 a 16 y de 21 a 24 h
Precio aproximado:
De 30 a 40€
Servicios
- Aire acondicionado
- Cafetería
- Calefacción
- Hilo musical
- Parking
- Salón reuniones
- Terraza
- Vistas
- Fácil aparcamiento
- Celebraciones
Especialidades
- Jamón ibérico de bellota al corte • Hígado de pato semicocido casero • Revuelto de erizos de mar • Láminas de bacalao al pil-pil ligero con huevas de salmón • Milhojas de rape • jamón ibérico y setas en vinagreta de tomate natural • Timbal de rabo de toro sobre patata pochada al huevo • Solomillo en costra de pan y ajo sobre cama panadera y salsa de queso de Pido • Surtido de pinchos • Sartenucas • Ventresca escabechada • Cecina de Astorga con esparragos trigueros y setas • Solomillo al foie con reducción de Pedro Ximenez • Buñuelos de rape • Quesucos lebaniegos • Postres caseros
Cómo llegar
CÓMO LLEGAR AL RESTAURANTE LA OLIVA
Desde Santander salida Nº6 por la auotvía dirección Guarnizo
Desde Bilbao salida Nº6 dirección Guarnizo
Por la nacional antes de llegar a los semaforos de Astillero desde Santander y desde Solares pasando los ultimos semaforos de Astillero
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