El Hotel Restaurante Santemar es todo un clásico de la ciudad de Santander, con una larga historia desde su construcción en el año 1981, y pudiendo presumir de ser la instalación de este tipo más grande del norte peninsular. En su interior, el inmueble es una mezcla de estilos, entre lo vanguardista y lo clásico, creando un espacio cálido y acogedor. Y todo a escasos metros de la playa.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes del Santemar. Su restaurante está especializado en arroces y buenos pescados, como el bacalao al pil-pil o las pouppietas de lenguado rellenas de cigalas. En cuanto a las carnes, destacan el solomillo al foie, la carrillera de cerdo ibérica o las mollejas a la plancha.
Pero uno no se puede olvidar de los postres, donde son palpables las influencias de la comida tradicional de Cantabria con ejemplos como la crema cántabra caramelizada o los canutillos rellenos de crema. Además, para acompañar las excelentes viandas del establecimiento, el cliente puede acompañarlas con una excelente carta de vinos entre los que resaltan los vinos de La Rioja, los blancos del Penedés y los rosados de Navarra.
Capacidad de los comedores:
9 comedores • 1400 personas
Tarjetas:
Visa • American Express • Master Card • Dinner
Precio aproximado:
Más de 40€
CÓMO LLEGAR AL HOTEL SANTEMAR
En pleno Sardinero, junto al Gran Casino de Santander, a 100 metros de la Primera Playa de El Sardinero
El Hotel Restaurante Santemar es todo un clásico de la ciudad de Santander, con una larga historia desde su construcción en el año 1981, y pudiendo presumir de ser la ...
Dirección: Joaquín Costa Nº 28
Localidad: Santander

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