Viva Zapata

¡Viva Zapata!, ubicado en el número 47 de la santanderina calle de Hernán Cortés, es un establecimiento  especializado en auténtica comida mexicana que cuenta con una amplia carta en la que se encuentran todos los productos típicos de dicha cocina, con una gran variedad de sugerencias tanto para los más 'expertos' en comida picante como para aquellos más reacios a la misma. La cocina mexicana, considerada una de las más suculentas en el mundo, es una muestra de sabor, color, riqueza y arte. Fundamenta su valor en el vasto número de ingredientes que utiliza, en su amplia gama de sabores, colores y texturas, en la presentación de los platillos y en las técnicas de cocina que le son propias. En definitiva se trata de una comida sabrosa, divertida y muy apropiada para compartir entre los comensales. En ¡Viva Zapata!, que no cierra por vacaciones y abre todos los días de la semana en horario de 11:30 a 16:30 horas y de 19:30 a 0:00 horas, además de su comida, donde destacan especialidades como cebiche de camarón, tacos al pastor, tacos de pollo, nachos Zapata, tinga poblana, cochinita pibil, guacamole, pollo con mole, enchiladas o las típicas fajitas de pollo, ternera o camarón, podrá degustar un típico cocktail margarita, un riquísimo tequila o bien refrescarse con una excelente cerveza mexicana. Todos los productos que ofrece ¡Viva Zapata! son auténticos de México, así como su cuidada decoración, en la que destacan las pinturas y esculturas traídas específicamente desde México y que le dan al establecimiento un ambiente cálido y acogedor. El aforo de ¡Viva Zapata! es de 80 comensales, que pueden disfrutar de las exquisiteces de la cocina tradicional mexicana en pleno centro de Santander, a tan sólo dos minutos de Puertochico, y de las jornadas del chile y de la cocina poblana que periódicamente celebra el establecimiento, que, entre otras comodidades, cuenta con pago con tarjetas de crédito, aire acondicionado y la oferta de comida para llevar para que los clientes disfruten en su hogar de la gastronomía típicamente mexicana.