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Restaurante Santander Veinte
La Flor de Tetuán ensalza las bondades del perrechico
La Flor de Teuán

La Flor de Tetuán ensalza las bondades del perrechico

Como cada año por estas fechas, con la llegada de la primavera, praderas, mercados y determinados restaurantes brillan con luz propia de la mano de uno de los productos de temporada más apreciado, los perrechicos.

Casona del Judío, una cocina fresca y actual
casona del Judío

Casona del Judío, una cocina fresca y actual

A finales de 2010 reabrió sus puertas bajo una nueva dirección este espectacular establecimiento y en poco tiempo, con la impronta de Jesús Sánchez (Cenador de Amós), el restaurante se ha abierto un hueco en el panorama gastronómico de la capital y ha consolidado su perfil como escenario ideal por sus versátiles instalaciones para acoger eventos donde las propuestas culinarios tengan un papel fundamental.

Del viernes 18 al domingo 20 de mayo, XIII edición de la Feria de la Anchoa en Santoña

Del viernes 18 al domingo 20 de mayo, XIII edición de la Feria de la Anchoa en Santoña

Santoña acogerá el próximo fin de semana, del viernes 18 al domingo 20 de mayo, una nueva edición de la Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria. Llega así a su decimotercera edición con el claro objetivo de mostrar tanto a los propios santoñeses como a los miles de visitantes que se den cita en esta villa marinera la riqueza y el valor de este producto: un valor gourmet de la gastronomía cántabra, con un gran prestigio dentro y fuera de las fronteras regionales.

Chuletón de Cantabria en el restaurante Gelín
Restaurante Gelín

Chuletón de Cantabria en el restaurante Gelín

Durante algo más de un mes, el restaurante Gelín en Nueva Montaña ofrece a sus clientes unas jornadas gastronómicas del chuletón de Cantabria con un menú muy interesante de 32 euros, que se adecua al número de personas que lo deseen

Percebes a precio de coste

Mariano Mora, propietario y jefe de cocina del restaurante La Radio, propone durante unos días y hasta acabar las existencias, percebes del Cantábrico a un precio de coste. Sin duda, ...

Menú degustación de los arroces

Avanzan con éxito las jornadas de los arroces en este restaurante cuya cocina dirige Carlos González. El menú degustación, de 35 euros, incluye tres platos, postre, ...

Jornadas de la carne a la piedra

El asador El Trébol, en Cueto, ha comenzado unas jornadas de la carne a la piedra donde ofrece un menú de 38 euros para dos personas. El menú incluye ración de ...

Exito de participación de la Feria del Vino

Un año más se celebró el pasado jueves 10 de mayo en las instalaciones del Hotel Bahía, la Feria Cantabria Vinos, que ha llegado a la XIII edición, con ...

Especiales

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Chile, el rey de la cocina mexicana
Chile, el rey de la cocina mexicana

En nuestra, mi cocina, he de reconocer que los chiles no tienen demasiado uso, pero sí que ...

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«En la cocina hay que tener un amplio repertorio para conseguir un gran resultado»
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